الطحن هو عملية تصنيع تستخدم قاطعة طحن لتصنيع سطح قطعة العمل. تشمل أنواع آلات الطحن آلات الطحن الأفقية، والرأسية، والقنطرية، والنسخية، والعالمية، والسريرية-.
الطحن عبارة عن طريقة تصنيع عالية الكفاءة تتضمن استخدام قاطعة دوارة متعددة الحواف-لقطع قطعة العمل. أثناء العملية، يدور القاطع (أداء حركة القطع الأولية) بينما تتحرك قطعة العمل (أداء حركة التغذية)؛ وبدلاً من ذلك، قد تظل قطعة العمل ثابتة، وفي هذه الحالة يجب أن يتحرك القاطع الدوار لتنفيذ كل من حركة القطع الأولية وحركة التغذية. تتراوح آلات الطحن من النماذج الأفقية والرأسية إلى آلات الطحن العملاقة الكبيرة ويمكن التحكم بها إما بشكل تقليدي أو باستخدام الحاسب الآلي -. تستخدم العملية قاطعة الطحن الدوارة كأداة القطع. يتم إجراء الطحن عادة على آلات الطحن أو آلات الثقب، وهو مناسب لتصنيع الأسطح المسطحة والأخاديد والأسطح المنحنية المختلفة (مثل الخطوط والتروس والخيوط) وملامح القالب المعقدة.
